Cavas

Fruto de la dedicación y el buen hacer de nuestro equipo de sumilleres, en la sección de cavas  de Acomprarvino.com usted podrá encontrar una cuidada selección de los mejores cavas blancos y rosados elaborados mediante el método tradicional de elaboración del cava, que es el mismo método utilizado para la elaboración del champán, el métho...

Fruto de la dedicación y el buen hacer de nuestro equipo de sumilleres, en la sección de cavas  de Acomprarvino.com usted podrá encontrar una cuidada selección de los mejores cavas blancos y rosados elaborados mediante el método tradicional de elaboración del cava, que es el mismo método utilizado para la elaboración del champán, el méthode champenoise, adaptado a las principales variedades españolas tal y como lo exige el consejo regulador de la denominación de origen cava.

Fruto del método de elaboración tradicional del cava se obtienen los siguientes tipos:

    •          Brut Nature hasta 3 g, sin ser añadido
    •          Extra Brut hasta 6 g de azúcar por litro
    •          Brut hasta 12 g de azúcar por litro
    •          Extra Seco entre 12 y 17 g por litro
    •          Seco entre 17 y 32 g por litro
    •          Semiseco entre 32 y 50 g por litro
    •          Dulce más de 50 g por litro

 

Y  según la crianza que posteriormente tenga el cava podremos clasificarlos en:

    •          Joven de 9 a 15 meses
    •          Reserva de 15 a 30 meses
    •          Gran reserva más de 30 meses

 

Para hacer más sencilla y segura su elección del cava que más se ajusta a sus gustos, cada cava va acompañado de una amplia descripción, nota de cata y algunos consejos para su maridaje.

Los cavas seleccionados por Acomprarvino.com son una garantía perfecta e infalible con la que usted acertará seguro a la hora de contar con ellos para que formen parte de una gran velada.

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