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Cava Anna de Codorníu
Nuevo
Cava Anna de Codorníu
Bodega Codorníu.
D.O. Cava
Un cava brut nature con una gran particularidad: fue el primero en el que se utilizó en su elaboración la uva chardonnay, una de las tres variedades que forman la legendaria tríada del champagne. Su nombre es un homenaje a la esposa del pionero Miquel Raventós, la última mujer que llevo el apellido Codorníu.
Temperatura de Servicio: 9º.
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Cava Anna de Codorníu
Bodega Codorníu.
D.O. Cava
Un cava brut nature con una gran particularidad: fue el primero en el que se utilizó en su elaboración la uva chardonnay, una de las tres variedades que forman la legendaria tríada del champagne. Su nombre es un homenaje a la esposa del pionero Miquel Raventós, la última mujer que llevo el apellido Codorníu.
Notas de Cata:
Vista: Presenta un hermoso color amarillo pajizo con irisaciones doradas, muy brillante, con una burbuja fina y buena formación de corona.
Nariz: Complejo e intenso, en la que se aprecian aromas de fruta blanca a la sazón (pera, manzana) junto con notas especiadas (pimienta, curry) y toques de cítricos.
Boca: Resulta fresco, sabroso y ligeramente cremoso, con una burbuja muy bien integrada. Muestra un final largo, con un elegante posgusto de cáscara de limón.
Maridaje:
Ideal para aperitivos con charcutería y patés, así como en el transcurso de la comida, con pescados al horno como salmón a la sal. También maridará a la perfección con comida asiática como arroz tres delicias o sushi de atún.
Temperatura de Servicio: 9º.
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