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Gastro Cerveza Artesana

Gastro es una cerveza artesana de autor, única, elaborada con tres tipos de malta, siete lúpulos de tres continentes diferentes, que le aportan un carácter único y exclusivo.Gastro, es una cerveza creada para maridar con la mejor cocina, no se trata de un simple refresco, sino de una cerveza con sabor, cuerpo y aromas.

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Gastro Cerveza Artesana

Gastro es una cerveza artesana de autor, única, elaborada con tres tipos de malta, siete lúpulos de tres continentes diferentes, que le aportan un carácter único y exclusivo.Gastro, es una cerveza creada para maridar con la mejor cocina, no se trata de un simple refresco, sino de una cerveza con sabor, cuerpo y aromas.

Elaboración:

Gastro es una marca de cerveza artesana elaborada a partir de los mejores ingredientes naturales traídos de 3 continentes diferentes, manipulados mediante el buen hacer de las técnicas artesanales tradicionales.

Fruto de ello nace una cerveza natural, única, de sabor fresco y delicado, con refermentación y gasificación natural en botella.

Todo el proceso de elaboración de Gastro es natural, a pequeña escala y con una producción limitada, utilizando una mecanización básica, donde el criterio y el buen hacer del maestro cervecero son fundamentales.

Gastro no se filtra ni se pasteuriza, manteniendo así intactas sus propiedades nutritivas y organolépticas (sabor, color, aromas, etc..).

El gas o carbónico natural se produce dentro de la botella a consecuencia de la segunda fermentación que se lleva a cabo dentro de la misma, esto es una característica primordial en las cervezas artesanas, al igual que el sedimento de levadura que queda en el fondo de la botella, muy rico en vitaminas.

Nota de Cata:

Cuando lees en la etiqueta de tu GASTRO recién sacaba de la cubitera: "Cerveza Artesana de Autor", las expectativas de lo que hay en su interior se disparan, pero desde el primer sorbo las expectativas se convierten en un realidad sensorial.

Nariz: Sutil en aromas, con recuerdos a frutas tropicales, sobre todo piña en su punto justo de madurez, ligeros toques ansiados e incluso de melocotón de viña.

Boca: Resulta ligera y envolvente, si bien al final del primer trago el suave amargor, la longitud y complejidad del posgusto, nos invita a un inmediato segundo trago donde pasa el lúpudo en la mitad de la lengua sin perder un segundo la sensación refrescante que esperamos de la mejor de las cervezas.

Sin duda, una cerveza para comer, para compartir, pero sobre todo, para disfrutar.

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Gastro Cerveza Artesana

Gastro es una cerveza artesana de autor, única, elaborada con tres tipos de malta, siete lúpulos de tres continentes diferentes, que le aportan un carácter único y exclusivo.Gastro, es una cerveza creada para maridar con la mejor cocina, no se trata de un simple refresco, sino de una cerveza con sabor, cuerpo y aromas.

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