Jamón de Bellota 50% Iberico Selección Loncheado Ver más grande

Jamón de Bellota Iberico Selección Loncheado

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Jamón de Bellota Iberico Selección Loncheado

¡Portes Gratis En Península!

Con mimo, firmeza y cortando a mano las lonchas con los mejores utensilios para que ese corte sea perfecto. Así tratan la pieza nuestros maestros cortadores. Aconsejamos consumirla dentro de los seis meses siguientes a su recepción.

Peso: 7,6 kg - 8,0 kg

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Jamón de Bellota Iberico Selección Loncheado

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Con mimo, firmeza y cortando a mano las lonchas con los mejores utensilios para que ese corte sea perfecto. Así tratan la pieza nuestros maestros cortadores. Aconsejamos consumirla dentro de los seis meses siguientes a su recepción.

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO MATARREVALVA 50% Ibérico procedente de cerdos 100% ibéricos criados en las Dehesas de Extremadura, con piensos naturales y al aire libre.

RAZA: 100% Ibérica Pura. Ganado porcino criado en libertad.

PARTE: Pata trasera

ORIGEN: Extremadura.

PESO: Rango entre 7,6 y 8,00 kg.

ALIMENTACIÓN: Bellotas, hierbas y todos los recursos naturales que proporciona la rica Dehesa Extremeña.

ELABORACIÓN: Jamón de cerdo 100% ibérico criado en libertad y alimentado en las Dehesa Extremeña durante la época de montanera. Elaboración artesanal: curación treinta y seis meses en secadero natural en Extremadura, lo que propicia unas extraordinarias características organolépticas.

INGREDIENTES: Jamón de Bellota Ibérico Matarrevalva y sal común.

ASPECTO EXTERIOR: Forma alargada, estilizada, perfilada mediante el llamado corte serrano en V.

CONTROL: Certificado desde el nacimiento del lechón hasta su comercialización final por ARAPORCEI.

PRESENTACIÓN: Todos nuestros envíos se realizan con un embalaje que garantiza la entrega del producto en óptimas condiciones.
También ofrecemos la posibilidad de adquirir nuestros jamones Loncheados a Cuchillo o Deshuesados. En estos casos, la pieza es tratada por uno de nuestros maestros cortadores y se envasa al vacío en paquetes de 100g.

CONSUMO Y CONSERVACIÓN: Se recomienda consumir la pieza en 6 meses desde la recepción del producto. Puede conservarse a temperatura ambiente, si bien, la temperatura idónea para conservar el producto está entre 15° y 20º. Una vez finalizado el corte, cubrir la zona con el tocino y corteza sobrantes. Proteger con un trapo limpio

Peso: 7,6 kg - 8,0 kg

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Con mimo, firmeza y cortando a mano las lonchas con los mejores utensilios para que ese corte sea perfecto. Así tratan la pieza nuestros maestros cortadores. Aconsejamos consumirla dentro de los seis meses siguientes a su recepción.

Peso: 7,6 kg - 8,0 kg

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