Abadia de Retuerta Selección Especial Ver más grande

Abadia de Retuerta Selección Especial

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Abadía de Retuerta Selección Especial

Bodega Abadía de Retuerta

Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

Añada: 2010 

Graduación Alcohólica: 14º

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Abadía de Retuerta Selección Especial

Bodega Abadía de Retuerta

Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

Añada: 2010 

Graduación Alcohólica: 14º

Elaboración:

Abadía de Retuerta Selección Especial 2010 procede de una cuidada selección de las mejores uvas de cada parcela, combinando la riqueza del tempranillo (75%), la intensidad del syrah (10%) y la elegancia del cabernet sauvignon (15%). El vino se crió durante 16 meses en barricas de roble francés y americano. La añada 2009 tuvo un invierno gélido, con temperaturas mínimas de -13ºC y precipitaciones escasas (de 65 litros). El verano fue uno de los más secos y calurosos de los últimos años, hecho que obligó a aplicar los conocimientos sobre el estrés hídrico de la planta para evitar el bloqueo que pudiera frenar el desarrollo de la cepa. El mes de septiembre llegó con unas temperaturas moderadas que favorecieron la correcta maduración de la uva. La vendimia se desarrolló en un perfecto estado sanitario.

Nota de cata:

Vista: Abadía de Retuerta Selección especial es un vino de color rojo granate intenso.

Nariz: Abadía de Retuerta Selección Especial 2010 es perfumado, con recuerdos de pimentón rojo, fruta roja y negra (cerezas, moras y fresas) y las especias marcadas que aporta la barrica (nuez moscada) así como chocolate y regaliz. Final ahumado y balsámico.

Boca: Abadia de Retuerta Selección Especial tiene un tacto sedoso, y una textura rellena. Buena armonía y volumen, con taninos sedosos y redondos. Largo, placentero y persistente. Recuerdos finales de canela en polvo.

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Abadía de Retuerta Selección Especial

Bodega Abadía de Retuerta

Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

Añada: 2010 

Graduación Alcohólica: 14º

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